tuto cuisine

aujourd'hui, j'ai envie de vous montrer ce que je vais manger ce soir et vous mettre un petit tuto.

Du poulet au beure de cacahuète!

~~ Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 blancs de poulet - 3 cuillères à soupe de beurre de cacahuète - 1 petite boite de concentré de tomate - 3 cuillères à soupe de crème liquide - 1 bouillon de volaille - 1 cuillère à café de gingembre - 1 cuillère à sucre de persil - 1 cuillère à café de piment (doux ou fort, selon les goûts) - 2 verres d'eau - 1 oignon - sel - poivre - huile Préparation de la recette : Faire revenir la viande coupée en morceaux dans de l'huile sans la faire griller. Une fois celle-ci blanchie, y ajouter l'oignon émincer avec un verre d'eau et laisser mijoter 5 min. Ajouter le bouillon de volaille. Quand il sera fondu, mettre le concentré de tomate. Dans un demi-verre d'eau chaude : mélanger gingembre, piment et persil. Incorporer à la préparation. Saler, poivrer à votre goût et laisser mijoter 10 min. Ajouter la crème liquide et laisser mijoter 1 min puis insérer 3 cuillères à soupe de beurre de cacahuète. Mélanger doucement et laisser sur plaque 5 bonnes min. Remarques : Attention : attache facilement : bonne surveillance après avoir mis le beurre de cacahuète !!!

voilà! C'est super bon! Dites moi ce que vous en pensez!